这猪下水最补血了,阿胶都不如它,贫血患者

这猪下水最补血了，阿胶都不如它，贫血患者要多吃，补血又补气！

身边有很多朋友都具有贫血的症状，大多数都是女性朋友。女性朋友为什么那么容易贫血呢？首先是因为女性朋友每个月都要流失很多血，而有时候又没那么快的恢复，所以就很容易贫血。还有就是女性对铁元素的需求高，女人的生长发育各种生命活动，都比男人需血量更大。所以我们经常见到一些女性朋友贫血，天天说着补血。

阿胶是一种补气血的好东西，女性朋友都很喜欢吃。但是有一种猪下水也是补血好东西，它就是猪肝，猪肝最补血了，阿胶都不如它。因为猪肝中含丰富的铁元素，而阿胶中都没有铁元素，所以补血吃猪肝是很好的选择。猪肝除了丰富铁元素还有丰富的维生素A，这是可以养护肝脏，保护眼睛的。

猪肝是一种猪下水，那么猪肝怎么做好吃呢？猪肝的肉质粉嫩，拿来爆炒很美味，但是补血适合拿来煮汤，搭配菠菜煮汤，营养又美味。

食材：猪肝1块、菠菜1把、枸杞适量、盐少许、料酒适量、姜适量。

做法如下：

第一步、首先把猪肝洗干净切片，浸泡水里去掉血水，然后冷水下锅，加料酒和姜片焯水。

第二步、焯水后捞出，再将菠菜洗干净，也下锅焯水，焯水捞出。

第三步、猪肝和菠菜都焯水过后重新下锅，加适量水烧开，加少许盐调味，最后撒点枸杞，煮30秒钟关火出锅即可。

小贴士：

1、猪肝的血水要洗干净，浸泡一段时间就可以清洗干净了。

2、猪肝和菠菜都要焯水，猪肝焯水去掉脏东西，菠菜焯水去掉草酸。

菠菜猪肝汤的做法简单，你们学会了吗？常吃猪肝汤，补血补气，贫血患者要多吃。大家好！我是美食原创作者，欢迎大家点赞、评论、分享、收藏并

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