每天只吃蔬菜,和每天只吃炖肉的人相比,谁
《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
饮食作为健康的重要因素之一，不同人有不同的饮食习惯，正常大家吃饭，吃菜吃肉也是主食。
可是现在有些人，饮食习惯比较特殊，比如每天只吃蔬菜、不吃肉类等。
对于特殊的饮食习惯，我们首先是尊重这个人的选择，然后再看，每天只吃蔬菜的人，和每天只吃炖肉，哪一个选择更能保证身体健康呢？
首先，我们来看一下蔬菜和肉类的营养成分：
蔬菜大多属于植物性食品，从营养角度来说，蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等成分。
其中，维生素C、维生素E、叶黄素、番茄红素等都是强效的天然抗氧化剂，可以有效预防癌症等疾病的发生。
蔬菜中的纤维素可以促进消化系统的正常运转，清洁肠道，预防便秘等问题。
与蔬菜相对，肉类属于动物性食品，由于含有较高的蛋白质和脂肪，常被认为不利于身体健康。
但实际上，不同类型的肉类营养成分也有很大的差异。例如，鸡胸肉中含有丰富的蛋白质，红肉中含有丰富的铁元素，鱼肉中含有丰富的ω-3脂肪酸等。
其次，我们说说比较极端的情况，只吃肉或只吃菜：
对于每天只吃蔬菜的人，他们的饮食结构主要是以蔬菜为主，可能会导致营养不均衡。
例如，蔬菜中的铁元素缺乏，对于长期只吃蔬菜的人来说会导致贫血等问题。
此外，蔬菜中营养素的摄入也要与身体的实际需求相匹配，如果过量摄入，也会造成身体负担，如胃肠道疾病、骨质疏松等。
更为严重的是，长期只吃蔬菜可能会引发偏食症，导致营养不足、身体虚弱等问题。
每天只吃炖肉的人，可能会出现肥胖、高血压等疾病，这是由于炖肉中含有较多的脂肪和胆固醇。
人体对红肉的消化需要较长时间，如果摄入过量，可能会导致胃肠道问题。
此外，炖肉中常常会添加辅助材料，如糖、味精等，可能会增加炖肉的卡路里和钠元素含量，导致比较重口味。
那么，每天只吃蔬菜和每天只吃炖肉谁更长寿呢？
长期只吃蔬菜，那容易营养不良，甚至贫血。如果长期只吃肉呢？又会因为摄入脂肪和胆固醇的过高，患上心血管疾病的风险显然要高于每天只吃蔬菜的人群。
看到这里大家都明白了吧？这两种饮食习惯，都不正确！不管肉类、蔬菜、主食、水果，豆制品，我们应该均衡摄入。
尽可能做到健康饮食的平衡，只有通过合理的饮食习惯和生活方式，才能更好地保证我们的身体健康长寿。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
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老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
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