女子长期吃隔夜菜重度贫血晕倒医生紧急提
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（来源：羊城晚报）
近日，家住湖北武汉的胡女士
总感觉浑身没劲儿，
甚至在家中晕倒，
被邻居紧医院后，
查出重度贫血，
究其原因竟是长期吃隔夜菜惹的祸。
原来胡女士一人独居生活，为了省事，她总是一次做两天的饭菜，每次要吃的时候再拿出来加热一下。长期食用隔夜菜、肉类进食不足，导致重度贫血晕倒。
医生介绍，长时间烹饪会导致食物中的叶酸和维生素B12被高温破坏，易患上巨幼细胞贫血，因此最好不要食用二次加热的食物、隔夜菜。
转发！慎吃隔夜菜
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