杂粮配比表
燕麦
糙米
薏米
荞麦
红豆
绿豆
黑豆
1
1
1
1
0.3
0.3
0.3
举例:米麦类各买1斤
豆类各买0.3斤混合均
使用豆浆机打糊
小量杯量取杂粮1杯(约克),水9杯水(或者毫升水),达到豆浆机最低水位ml
将杂粮洗净后放入豆浆机中,预计40分钟左右可食用
少食多餐,细嚼慢咽
七八分饱,杂粮为主
水果蔬菜,少盐油肉
五谷杂粮的功效和作用-薏米
功效
1.利水消肿
2.健脾止泻
3.渗湿除痹
4.清场排脓
5.美白肌肤
6.防治脚气
7.防癌抗癌
五谷杂粮的功效和作用-糙米
功效
1.减肥
2.防过敏
3.治贫血、增强体质、提高免疫力
4.维持内分泌平衡
5.健胃、清肠防便秘、排毒
6.保护心脑血管、降血脂
7.防癌
五谷杂粮的功效和作用-荞麦
功效
1.止咳平喘
2.消毒抗炎
3.降血脂
4.降血糖
5.排毒减肥
6.抗肿瘤
五谷杂粮的功效和作用-燕麦
功效
1.降低胆固醇
2.控制血糖
3.改善便秘
4.促进伤口愈合
5.预防更年期障碍
6.预防骨质疏松
7.预防贫血、控制体重
五谷杂粮的功效和作用-红豆
功效
1.健脾益肾
2.清热解毒
3.利尿消肿
4.调节血糖
5.补血养血
6.促进乳汁分泌
五谷杂粮的功效和作用-绿豆
功效
1.清热解毒
2.抗菌抑菌
3.抗过敏
4.降血脂
5.保护肾脏
五谷杂粮的功效和作用-黑豆
功效
1.清热解毒
2.改善胃肠道
3.降低胆固醇
4.补血养血
5.美容护发
6.抗老防衰
健康食法少食多餐:一日三餐是我们的饮食习惯,早餐吃的好,中餐吃的饱,晚餐吃的少。但是对于糖友来说,饮食需要更加注意,不能太饱,过饱餐后血糖会升高,不能太饿,以免出现低血糖的情况。所以出现了一种饮食方式就是——少食多餐!每餐少吃一点,多吃几餐,这样增加几率稳定血糖,也不会出现不舒服的症状。对于肠胃不好的人来说,十分饱不易消化,容易出现胃胀不适,加重胰腺以及其他消化器官的负担。同时,我们需要增加内在的觉知力,因为很多人在没有饥饿感的时候依然在往胃里装食物是没有几分饱的概念的。
细嚼慢咽:吃饭为什么要细嚼慢咽呢?因为食物是通过咀嚼的方式被人体摄入营养,在细嚼的时候,食物被磨碎,口腔分泌充足唾液以帮助消化。若是我们狼吞虎咽的进食,很多食物不易被消化,且容易给脾胃增加负担,消化系统就像流水线工作,一组不能细致完成工作,下一组就要增加工作量。由于在当今快节奏时代,时间最宝贵,大家常说时间就是生命,因此速食,快餐特别多。这样下来虽然能够节约很多时间,但是却在应付吃饭这件事情,吃饭纯粹只是为了填饱肚子,当我们静下心来,细嚼慢咽会让我们感受到对于食物的一种享受。因此我们提倡一种健康的饮食方式——细嚼慢咽。
杂粮为主:"五谷杂粮"之说出现于春秋、战国时期,《论语·微子》有云:"四体不勤,五谷不分",五谷是指是黍、稷、麦、菽、稻,《黄帝内经》里讲:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”意思就是谷物(主食)是人们赖以生存的根本,而水果、蔬菜和肉类等等都是作为主食的辅助、补益和补充。五谷杂粮能预防疾病的产生,五谷杂粮让人更加健康,五谷杂粮可以防癌,五谷杂粮能帮助您清除体内毒素,五谷杂粮让人更聪明,抗衰养颜。这些都是杂粮食物的好处,可以摄取主粮所没有的维生素,有可以补充能量,还有膳食纤维。
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