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神奇它,竟然能阻断弧菌之间ldquo

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越南水产养殖研究所的TranThiThuyHa及其同事最近进行的一项研究，评估了细菌之间的交流能力（群体感应）以及肉桂精油对它们的影响，并把该研究成果发表在越南农业科学杂志上面。今天笔者把该研究分享国内的养殖户，希望能帮助到一些养殖户。

前言：

水产养殖业近年来发展迅速，已成为很多国家的重要经济来源，但由于近年来的疾病泛滥，养殖户经常面临沉重损失。在所有导致水产动物疾病的微生物中，弧菌是最广为人知的导致多种疾病以及大量死亡的原因。

近年来，急性肝胰腺坏死病（AHPND）对养殖业造成了巨大破坏，该病于年在中国大量传播，并在年开始在越南出现，对养殖活动和经济均造成严重伤害。

(Tranetal.，)的研究认为，AHPND病原体主要为副溶血性弧菌；

(Kondoetal.，)的研究认为，AHPND病原体主要为哈维氏弧菌；

(Han,)的研究认为，AHPND病原体主要为坎氏弧菌；

这三种菌株均含有pirab毒素基因，这是一种导致虾感染AHPND的主要原因，因为虾塘当中的弧菌可以通过群体感应（QS）进行联系，并通过pirab毒素基因可以在细菌物种之间进行水平传播。

一、群体感应

细菌细胞不断地产生信号分子，当它积累越来越多，达到一个特定的阈值，基因表达的变化被激活，导致整个细菌群落产生群体感应（QuorumSensing，QS）。这是一种细菌传播形式，可以通过信号传递媒介进行细胞与细胞之间的交流，这种有效的交流将使得细胞能在复杂的环境当中保持一致，并以团队的形式更好的存活下来。

群体感应是细菌保持毒性的关键因素，尤其是与水产养殖相关的病原体，如气单胞菌属，弧菌属。比如：哈维氏弧菌是一种引起虾发光的病原体，他们会利用群体感应信号，根据宿主所在环境和健康状况来调节其毒性。

肉桂精油

因此，今天的研究集中在降低群体感应上，即使用物质来抑制或减少病原体之间“交流”，以控制它们的生长。TranThiThuyHa及其同事组成的研究团队，评估副溶血弧菌和溶藻弧菌之间进行群体感应，并确定肉桂精油在副溶血弧菌和溶藻弧菌之间的QS当中，起到的抑制作用。

二、实验方法

实验准备5个实验管（1、2、3、4和5）：里面包含μL副溶血弧菌和μL溶藻弧菌。

1实验管：未添加肉桂精油；

2实验管：添加10μL的肉桂精油；

3实验管：添加μL的肉桂精油；

4实验管：添加μL的肉桂精油；

5实验管：添加μL的肉桂精油；

然后TCBS琼脂平板上检测弧菌生长情况。

三、研究结果

1、溶藻弧菌在未添加通过肉桂精油的情况下，通过QS（群体感应）进行大量繁殖。

2、以μL的剂量使用的肉桂精油，扰乱了细菌之间群体感应，阻止了溶藻弧菌与副溶血弧菌之间pirab毒素基因传递。这证明肉桂精油影响了溶藻弧菌的群体感应，降低了引起AHPND疾病几率。

3、该研究结果具有实用价值，这对进一步研究开发草药（肉桂）相关产品具有积极的指导意义，因为肉桂可有效预防虾中的AHPND。

4、环境条件在致病菌的信息传递和接收中起着重要作用，在每个物种中，不同的细菌菌株都受到不同环境条件的影响。

因此，为了使水生动物更好的生长，人们应将环境因素维持在适当的水平，并使用μL的肉桂精油预防疾病，以减少疾病的爆发。

END