前几天遇到一个妈妈带着10个月大的孩子,问我可不可以给孩子吃肉了?当时我很惊讶,这么大了,都没尝试过肉的味道,仿佛这孩子错过了很多美味。而这位妈妈是计划让孩子1岁以后再给吃肉的。
孩子太小给吃肉会不会不消化,多大可以开始给肉吃?
很多家长都想等孩子1岁以后再开荤,因为怕吃早了不消化。还有一些家长要等孩子吃过各种素食,包括各种蔬菜与水果以后再给吃肉。如果你也是这样在做,那真是大错特错。要知道,给宝宝在合适的时间吃上肉,不仅可以补充铁,预防宝宝贫血,还可以补充优质蛋白质。
一般身体正常宝宝来说,在满7个月后就可以开始吃肉类了。如果宝宝发育不太好,或者吃肉时胃部出现不适等情况,就查酌情往后推迟一下加肉的时间。
7月开始,添加肉泥。
10-12月,可以添加肉丁,肉末等。
1-2岁,可以吃肉丸子、肉丝。
适合宝宝吃的第一口肉是什么?给宝宝吃的第一口肉,有人给吃鸡肉,有人给吃猪肉,也有人给吃牛肉,更有妈妈给吃鳕鱼肉。那么,到底适合宝宝吃的第一口肉是什么呢?
其实从营养学角度来看,鱼肉比牛肉好,牛肉比鸡肉好,当然如果宝宝过敏就得慎重添加鱼虾肉了。
牛肉:牛肉微温性,在一年四季中各种体质宝宝均可以吃牛肉。中医上更认为牛肉可以补脾胃,强壮筋骨,对于有贫血或比较瘦弱的宝宝来说,更适合食用。
猪肉:猪肉性平,因其脂肪含量比牛肉高一些,故相对更适合消瘦的宝宝,较胖的宝宝要适当控制。
鸭肉:因为性质偏凉,更适合让孩子在夏季或秋季食用。一些容易上火、燥热、咽干口渴的宝宝,可以少吃鸡肉,多吃点鸭肉,这样可以起到清补的作用。
鸡肉:因为性微温,所以宝宝一年四季均可食用。因为鸡肉有温补的作用,所以可以给一些体质瘦弱的宝宝吃。
羊肉:羊肉性温热,因此适合春季或冬季食用。有些容易“上火”的宝宝要注意少量吃。
以上就是各种常见肉类的蛋白质以及微量元素的含量,对于生长发育的宝宝来说,营养全面最为重要,所以建议给宝宝吃更多种类的肉,均衡摄取。
有些妈妈问:宝宝能吃猪肝吗?从营养的角度来说回复是可以吃。因为猪肝含有丰富的铁以及磷,可以预防宝宝缺铁性贫血的发生。
另外,猪肝中含有丰富的维生素A,可能预防一些眼部疾疾,所以适当给宝宝做一些猪肝辅食,很有必要。
温馨提示:
要购买动物检验合格的猪肝,在做辅食的时候要彻底煮熟,不要吃病变或者不新鲜的食物。
不要给孩子吃过量的猪肝,因为维生素A摄入过量,也会引起中毒。最好的频率是每个月吃1-2次,每次不要超过20G,大约一勺肝泥就可以了。
如何给宝宝挑选“放心肉”?除了猪肝外,平时给宝宝吃的肉,也要细心挑选。建议妈妈们可以从以下两种办法来鉴别肉的好坏。
看肉本身的品质
妈妈们在买肉时,牢记口诀:一查、二看、三闻、四摸!
一查认证
注意肉上是否有检疫认证印章(蓝紫色印章),说明这种肉才是合格的。
二看颜色
新鲜猪肉呈淡粉、淡红,肥肉有光泽;新鲜牛羊肉是鲜红的;新鲜鸡肉一般是淡黄或者是白色的。
三闻气味
新鲜的肉类气味新鲜,有一点点的腥味,而放置时间长的肉会有血腥味或腐臭味。
四摸黏性
新鲜的肉摸起来不粘手,而且弹性好,变质的肉表面发粘,丧失弹性。
看国家检测结果
正规超市会在肉摊旁张贴“兽药检验记录表”;还有一些会提供可追溯标签。这种肉,妈妈一般可以放心购买。
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