蚕豆,在眼下正是上市季节
不少江阴家庭的餐桌上都离不开这道菜
但就是这个时令美食
让许多小宝宝深受其苦
事件一
2岁大的男孩吃了些油炸蚕豆,出现乏力呕吐甚至“尿血”的情况这是怎么回事?!
医生一检查,说孩子很可能是得了“蚕豆病”?!这是个什么病?
孩子的奶奶告诉记者,孩子吃了炸蚕豆第二天就开始呕吐,刚开始他们以为是受凉感冒,医院开了些药,又过了一天孩子吃不下东西,而且尿液中居然有血!
事件二
豆豆今年4岁,前几天,医院时,已经发烧2天了,小脸蜡黄,一点精神也没有。
“孩子发烧一直不退,最近尿的颜色也变得很深,像浓茶一样。”豆豆妈看着儿子,一脸着急。经过检查,豆豆得的是急性溶血性贫血,且属重度贫血,情况非常危急。
经医生排查病因后,方知道豆豆是因为吃蚕豆诱发了“蚕豆病”?!
什么是蚕豆病
“蚕豆病”是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏症的一个类型,表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。蚕豆病和普通过敏性质不一样,属于基因缺陷,由父母传给孩子,其中3岁以下的患者占到总人数的70%,男性占到了患者人数的90%。40%以上的病例有家族史。
这些人,血液里的红细胞膜上,天生缺少葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD),这种酶就像是给细胞穿上盔甲,可以抵御各种“氧化性”物质入侵。
缺少这种酶的人,碰上带有“氧化性”物质,红细胞就会被破坏,特别是新鲜蚕豆,算得上是一种很强的氧化剂,对于缺少这种酶的孩子,蚕豆就成了致命的毒药。
患有蚕豆病的孩子应终生禁食蚕豆及蚕豆加工制品。
蚕豆病的症状
患者一般在食用蚕豆后1-2天内出现急性血管内溶血,一旦发病,来势凶猛,表现为全身不适、脸色苍白、微热、头昏、倦怠无力、厌食、腹痛、恶心、尿色加深等。继之出现黄疸、贫血、血红蛋白尿,尿呈酱油色,此后体温升高,倦怠乏力加重,可持续3日左右。
与溶血性贫血出现的同时,出现呕吐、腹泻和腹痛加剧,肝脏肿大,肝功能异常,约50%患者脾大。严重时可能导致昏迷、休克、全身衰竭,若急救不及时常于1~2日内死亡。所以出现以上症状的病人,医院诊治。
蚕豆病常见治疗方法
1.输血:
蚕豆病可引起急性溶血,且贫血严重,输血或输浓集红细胞是最有效的治疗措施,病情严重者可反复输血。
2.肾上腺皮质激素:
主要是免疫抑制作用,应争取早期、大量、短程用药。
3.纠正酸中毒:
蚕豆病溶血期常有不同程度的酸中毒,对于危重患者,仅靠输血不足以使患者脱离危险,应积极纠正酸中毒的情况。
4.补液:
多饮水或输入液体,以改善微循环,维持有效血循环,促进肾脏排酸及排血红蛋白尿功能。
蚕豆病的遗传规律
如果父亲携带这种基因,可将此基因遗传给女儿,但不传给儿子;若母亲携带此基因,则有50%的机率遗传给女儿或儿子。当夫妇双方这种酶都缺乏时,女方在孕后期要在医生的指导下用药,住院生产,及时采取预防措施,以防新生儿溶血加重,胆红素升高,导致核黄疸,影响小儿大脑发育。
优活江阴温馨提示:
这种事虽然不常见,但是也一定要让更多人知道,尤其是身边的年轻父母,孩子的事情一点不能马虎!
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