韩国上百孩子食物中毒原因是什么校园食品安

夏季气温升高,是细菌繁殖的活跃期,各类病源微生物生长繁殖较快,更易引发群体性食物中毒事件。

韩国一幼儿园发生大规模食物中毒事件

据韩国MBC电视台6月28日报道,近两周,韩国京畿道安山市一所幼儿园内已有百余名孩子、教职员工及其家人出现食物中毒症状。

图片来源:环球时报

韩国疾病管理本部6月26日公布的数据显示,该幼儿园名学生及从业人员中,人确定食物中毒;幼儿园学生和从业人员、家庭接触者中共有57人被确诊为肠出血性大肠杆菌感染患者。此外,住院的24名学生中,15名出现了溶血性尿毒综合征疑似症状,也就是所谓的“汉堡病”,4名学生肾功能衰竭,在接受透析治疗。

而在6月27日更新的数据显示,名幼儿园学生及从业人员中,确认食物中毒者达名。

图片来源:红星新闻

造成食物中毒原因多日未查明

6月12日首次出现食物中毒症状儿童后,截止到28号的报道中,导致幼儿园发生集体食物中毒的感染源仍未查明。

而据韩国媒体YTN报道,该幼儿园6月12日的食谱表中包含一道牛肉小菜。有分析指出,肠出血性大肠杆菌可以通过未完全烹熟的牛肉传染。因而,幼儿园发生集体食物中毒的传染源备受


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