导语:日本人的“长寿秘密”被发现!我国产量大却没人吃,含钙比牛奶高!
它就是菠菜了,一年四季都常有的蔬菜,我国产量非常大却很少人吃,在日本餐桌上菠菜非常受欢迎,小编相信大家一定都不知道吧。
营养师大乔就曾说过,菠菜里含有丰富的维生素E,对延缓衰老有很大的作用,而且菠菜有利于人体的吸收,年纪大了一定要多吃,保持好的饮食习惯,你也能长命百岁!下面小编教给大家的就是菠菜南瓜包的做法,好吃健康又长寿,十分的美味,快来看看吧
菠菜南瓜包
配料:
菠菜53克、水85克、菠菜浆克、大包粉克、精盐1克、糖18克、酵母(干)4克、温水20克、南瓜馅80克
烹饪步骤:
1.先制作菠菜浆。将菠菜和水用料理机打成糊状。
2.厨师机内胆中倒入大包粉、糖、盐、克菠菜浆。
3.将酵母和温水混合均匀,倒入缸中。
4.用3档揉成面团。
5.滚圆后发酵40分钟。
6.滚圆后发酵40分钟。
7.取一块擀成片状,放入南瓜馅。
8.按照自己习惯的方式包起来,包好后垫上油纸,放到蒸笼上。
9.蒸锅里先加热1分钟,然后放入包包,盖上盖子再醒发15分钟。
10.打开开关,直接蒸12分钟。
烹饪小贴士:
食用功效:
1、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
2、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
3、促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。
大家学会了吗?
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